您可以分析什么?

CDR FoodLab® 可以对所有类型的动植物油脂进行化学分析。样品可以在未改变的状态下进行分析，也可以在实验室进行简单制备后进行分析。

可进行的分析包括:

  • 立即读取游离脂肪酸
  • 3 分钟获得过氧化值
  • 1 分钟获得P-茴香胺值
  • 3 分钟获得碘值
  • 立即获得含皂量

 

 

油脂分析

  • 游离脂肪酸
  • 过氧化值
  • 茴香胺值 (AnV)
  • 碘值
  • 含皂量
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